Zasmakuj wspaniałych owoców morza – najlepiej w narodowej potrawie Peruwiańczyków, jaką jest słynne ceviche! Przyrządzane na różne sposoby króluje w menu każdej restauracji w Peru. My polecamy zwłaszcza lokalne knajpki w Limie i eleganckie restauracje w stołecznej dzielnicy Miraflores, szczególnie na tzw. Zielonym Wybrzeżu (Costa Verde). Marynowane w soku z limonki i różnych dodatkach ryby i owoce morza wprost rozpływają się ustach! Nie zapominaj też, że peruwiańska kuchnia to również bogactwo obcych wpływów np. wyjątkowa mieszanka kulinarna smaków Ameryki Łacińskiej i Chin. Takiego właśnie połączenia skosztujesz podczas wycieczki po Peru!